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服务支持

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强大的服务团队让您轻松创业是迪欧的目标!

一、 选择合宜地点、营造舒适空间

       选择正确合适的场地,在吸纳客源时可以有顺势的效果,提供选点标准,或提供现成点供业主选择。

1、选点位置应该在城市、城镇新旧区交接处、商业旺街以及交通便利的地段,附近应该有潜在的众多消费群;

经营主要面积单一楼层:600-700㎡;经营主要面积分成两个楼层:700-800㎡;经营主要面积分成三个楼层:800-900㎡。理想的位置在一、二楼。

2、门面具备一定的停车位条件,约10-15个,且车辆出入要方便。

二、 确定地点后

       专人看点,提供对点位可行性做详细评估(交通人流、周边人群总体消费水平、市场配套、竞争对手、停车位、周围环境等),统计出同行业竞争者,做出比较分析。

三、 房屋租赁

       租赁前应了解以下事项:

1、房屋的租金、押金及其交纳方式,租金是否会递增,有无管理费和其它收费。

2、要有足够的供水供电,供电要求达120-140千瓦左右;供水要求:水压达到市政压力要求,2 吋水管1或2个接口以及消防喷淋,消防栓适合接口。

3、设计装修及筹备开业,装修时间充足,最好有三个月以上。

4、务必有排水、排污两根管道,且已接入市政污水管道;厨房排污能提供做隔油池的位置。

5、有独立60㎝×60㎝的排烟管位,铺设方便。

6、租房的年限不少于8年,最好12年以上。

四、签约

1、加盟之前到总部加强了解。

2、签订《特许经营合同》,为避免履行契约时产生疑问,公司将提供详细的加盟参考资料。

3、公司提供《投资估算表》,作为投资入股的比例分配,提供新设立门店开办费用所涉及内容项目:空调工程、厨房吧台设备、初期备料、家具设备等。

五、工程装修

1、签订加盟合同书后,业主安排好场地丈量的条件,丈量人员和设计人员去现场,并在规定时间内做出适当的装修设计及相关咨询(如:投资、概算等)。

2、装修工期一般为60天,施工队伍进场前,业主需做好水通、电通、路通以及场地不影响施工等条件。在装修过程中,业主需免费提供水电,以确保工程的顺利进行。

3、装修过程中,业主需同时进行相关执照的申报(工程报建、消防证件、环保许可证、工商税务登记、商标使用许可备案、营业执照,并及时协调与装修有关的外部事务)。公司将提供咨询服务。

六、人员配备、培训、补给

1、人员的配备、培训与工程装修同时进行。公司总部调集最为优秀的厨房、吧台、外场精英人才,组成强大的培训和研发队伍,能为加盟店在较短的时间内培训出合格的基层员工,也可为加盟店的技术管理提升提供中短期培训,解决了业主的后顾之忧。

2、厨师长1名、厨师领班1名、吧台长1名、吧台领班1名、外场部长1名、外场领班1名,开业前由公司派驻干部支援。

3、除筹备专员在门店开业前做现场支援外,公司总部不断培训,并汇集了大量的业内专才,从技术到管理,以及餐厅基层员工都适时满足加盟店的常规配置。专业的营运团队,针对实际,量身定制行之有效的营运方案,指导、筹备开业,投资回报、营业额评估,问题诊断及后续督导。

七、物料供应

1、迪欧自设烘焙工厂,精选世界各咖啡豆产地的优质咖啡品种,按照迪欧咖啡专有配方,经过专业烘焙、严格分拣,为客户提供新鲜的高品质咖啡熟豆。

2、迪欧自设物流配送中心,提供门店专用的餐饮原辅料、专用器具与配套设施,确保产品品质和餐饮原料的质量安全,物料及时供应。

3、第一次物料货款以款到发货的方式结算,后期交货采取月结方式(每月25日前后结清)。

4、初期物料、门店正常营运交货,以物流配送方式处理,运费由迪欧公司承担。门店原因导致的二次发货,费用由门店承担,运费结算采取到付的方式。

5、提供专属商标的特许使用权及相关产品:商标招牌字、商标灯箱等。此类产品,迪欧公司承诺:质量免费保修一年(易损件除外,如日光灯管),提供终身维修服务。

八、企划宣传

1、提供全方位的迪欧咖啡文献资料,加大广告宣传力度,全面推广迪欧品牌。

2、依据加盟业主需求,协助门店进行日常营销活动方案的指导。

3、提供大型节日全套营销活动指导方案。

九、信息系统支持

1 、“杰仕联盟”一卡通系统: 公司提供一卡通系统的安装服务,真正为公司旗下各品牌门店实现客户资源共享,并系统记录顾客资料及消费记录,为更好地维护顾客关系提供完善的信息。

2 、“POS”点单系统: 迪欧专版“POS”点单系统将更好更快地提升您门店的服务,提高您营运过程的工作效率,从而降低营运成本。

十、对加盟业主的后续跟踪服务

1、公司不定期或应加盟业主的需求,组织人员协助业主解决经营管理问题,让业主轻松创业(广告宣传、外场讲师、吧台讲师、厨房讲师、财务人员支持)。

迪欧餐饮管理有限公司

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